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Adhésion
ADHÉSION ANNUELLE : Au lancement de chaque saison, l'AMAPien.ne verse une ADHÉSION unique de 15 euros à l'AMAP Le Raincy.
Une partie est reversée au réseau AMAP Ile de France. Elle permet d'assurer tous les AMAPien.ne.s durant les distributions et la journée champêtre, d'aider au financement de stages et voyages d'études des maraichers-agriculteurs-paysans du réseau.
Une seconde partie permet à l'AMAP Le Raincy de pourvoir à l'achat du matériel nécessaire aux distributions et aux différents frais de fonctionnement sur l'année. Egalement d'aider Sabine, par exemple pour réparer une serre, etc.
Contrats
CONTRAT AMAP : Il se passe entre l'AMAPien.ne et le-la maraicher-chère (l'agriculteur, paysan) sur une année. L' AMAP Le Raincy met en relation chaque AMAPien.ne avec la maraichère (l'agricultrice-paysanne).
Le contrat ne peut être résilié par l'AMAPien.ne qu'en cas de force majeure avérée (changement non prévisible et conséquent de la composition de la famille ou de la situation sociale) après acceptation de la maraîchère et de l'AMAP Le Raincy. Si la rupture intervient du fait de l'AMAPien.ne, les paniers prépayés ne seront pas remboursés . (Mais vous pouvez essayer de trouver quelqu'un qui vous rachèterait les distributions restantes et vous remplacerait).
CONTRAT MARAÎCHAGE : Nous avons opté pour un contrat avec une maraîchère bio de notre région. Il s'agit de Sabine Dechatre à Brétigny (Oise). Elle livre une autre AMAP : Houilles (78).
Le contrat avec Sabine correspond à 46 livraisons hebdomadaires et 6 semaines de congés sans livraison de panier.
Le contrat ne peut être résilié par la maraîchère qu'en cas de force majeure avérée (catastrophe naturelle, perte de l'exploitation, changement important de la situation familiale entraînant une impossibilité de production).
CONTRAT OEUFS : Florian, le mari de Sabine se lance en 2021 dans la production d'œufs. Florian s'engage à livrer chaque semaine les œufs de ses poules dont le délai de conservation, avant d’être livrés, est de 7 jours maximum et sont consommables 30 jours après la date de ponte nous dit Florian. L’élevage est composé de 200 poules babcock nourries avec des aliments bio et nées entre le 05 et 11 octobre 2020 dans la Somme. Elles sont enfermées la nuit dans un poulailler et en libre accès dehors la journée sur un terrain de 5000 m². Ces poules qui ont été livrées chez le producteur courant février 2021 ont vocation à rester chez le producteur pendant deux années.
CONTRAT PAIN : Antoine est notre boulanger . Il propose des contrats d'un an. Il cultive ses céréales et est installé en Bio .
Il propose différents types de pains, des brioches et de la farine.
Bien entendu Sabine (maraichage), Florian (œufs) et Antoine (pain) ont une certification BIO.
Contributions AMAPien.ne.s
Distributions
DISTRIBUTION HEBDOMADAIRE ET PARTICIPATIONS:
Quatre à cinq AMAPien.ne.s viennent sur le lieu de distribution à 18h55 pour :
- aider notre agricultrice à décharger les légumes
- installer la plate forme de distribution
- préparer les paniers selon la récolte de la semaine
- les distribuer aux autres AMAPien.ne.s dans la convivialité
- ranger le local prêté
- chaque AMAPien.ne participe à raison d'au minimum 4 distributions par an. Il est invité à s'inscrire sur l'outil Clic'Amap ou auprès du collectif . Ces distributions sont aussi l'occasion de faire plus ample connaissance.
- chaque AMAPien.ne vient à la distribution avec ses cabas ou sacs pour récupérer sa part de récolte
-chaque AMAPien.ne est convié à l'AG qui a lieu 1X/An
JOURNÉES CHAMPÊTRES : Comme dans la plupart des AMAP et en fonction des demandes de notre maraichère, nous allons au moins une fois par an sur son exploitation pour participer au travail des champs et échanger autour d'un repas. En raison des aléas climatiques et des surprises de la nature, Sabine peut être amenée à annuler une journée champêtre. Les inscriptions se font via le lien qui vous est envoyé dans l'email hebdomadaire ou dans le groupe WhatsApp. Les enfants sont les bienvenus. Exemples d'ateliers : montage d'une serre, désherbage d'un terrain, plantation de poireaux, ... Nous restons à votre disposition pour répondre à vos questions.
Evénements
Financement
En plus de la cotisation annuelle, il sera demandé à chaque AMAPien.ne de régler l'ensemble de ses paniers de l'année.
Il s'agit d'un préfinancement et NON d'un encaissement en une seule fois pour toute l'année. Lors de son adhésion en début de saison, chaque AMAPien.ne f fournira à sa convenance quatre ou dix chèques qui seront encaissés par notre agricultrice à différents moments dans l'année.
L'AMAPien.ne les remet aux référents de l'association de notre AMAP du Raincy, qui les transmettront à la maraîchère.
L'abonnement annuel pour 46 paniers est donc réglé comme suit (2024) :
Pour le panier à 11,50€ soit 529€ à l'année (cf. contrat pour le règlement en plusieurs fois)
Pour le panier à 16,50€ soit 759€ à l’année
Ce préfinancement permet à notre maraîchère de gérer sereinement son année sans faire de prêt à la banque pour ses plantations.
Tout échange d'argent est proscrit lors des distributions hebdomadaires. En 2025 les paniers augmenteront de 0.50 centimes d'euros.
Pour les œufs:
Le présent contrat est passé en double exemplaire pour la fourniture de 46 livraisons
- d'une valeur forfaitaire hebdomadaire de 2.70 € pour 6 œufs
- d'une valeur forfaitaire hebdomadaire de 5.40 € pour 12 œufs
Le paiement du contrat se fait en 1 ou en plusieurs chèques.
Paniers
"Légumes, rencontres, échanges, partages et solidarité, j’en voudrais un grand panier s’il vous plaît !"
La maraichère s’engage à nous distribuer toute la production récoltée. La quantité peut être inégale (+/-) en fonction des conditions météorologiques et événements climatiques mais l’expérience prouve que l’AMAPien.ne s’y retrouve sur l’année.
COMPOSITION DU PANIER :
- des légumes bio
- des légumes de saison
- 4 à 5 variétés différentes
- des légumes locaux (Brétigny, dans l'Oise à 1H30 du Raincy)
COÛT DU PANIER :
S’agissant d’une vente directe entre AMAPien.ne.s et maraicher-agriculteur, l’AMAP Le Raincy ne prend aucune commission sur le prix du panier.
Le prix du panier est déterminé par notre agricultrice uniquement en fonction :
- du nombre de paniers à distribuer
- des frais généraux sur sa ferme et du salaire qu'il souhaite se verser
Nous vous proposons un panier à 11,50€ et un panier à 16,50€ (tarifs 2024) .
IMPOSSIBILITÉ DE RÉCUPÉRER SON PANIER : en cas d'impossibilité temporaire, chaque AMAPien.ne peut s’arranger avec un proche ou un autre AMAPien.ne qui viendra récupérer son panier. Les conditions auxquelles le panier est récupéré ne sont pas gérées par l’AMAP mais entre AMAPien.ne.s ou entre l’AMAPien.ne et ses proches.
Si l'impossibilité est plus longue ou définitive, l'Amapien.ne trouve une personne prête à le remplacer. C'est à lui de s'arranger au niveau financier avec cette dernière.
Si aucune de ces solutions n'est choisie, chaque AMAPien.ne autorise l'AMAP Le Raincy à distribuer ledit panier à une association ou aux autres AMAPien.ne.s.
Présentation du noyau de l'association pour 2024
La Partie Administrative et lien avec le réseau AMAP IDF et AMAP France, la Comptabilité, la communication avec la Mairie, la Gestion des adhésions, des contrats, la gestion du Site internet et groupes WhatsApp, des réseaux sociaux, la Gestion des distributions, des emails, de la Diffusion et gestion des évènements, du Lien avec Sabine et Florian nos producteurs, avec Antoine le boulanger, le Lien avec AMAP France, la Gestion du Local, etc sont gérés par Sophie GOUVAERT, Fanny LEBLOND, Miren SARDAT, Laurence DUPLAT ainsi que Louis JEANEAU pour la page Facebook et Insta.
Cécile VALET fait le lien avec une association d'étudiants de St Denis pour les paniers non distribués.
Sabine est notre maraichère en Bio. Elle travaille avec Hélène et Billy. Florian, son mari, a des poules et
nous propose leurs œufs. Antoine est notre boulanger et propose sa farine, ses pains et brioches bio.
Et nous avons aussi la possibilité de commander de la viande Bio à la ferme de la Héraudières une fois par trimestre. Mais la base de l'AMAP repose sur le maraichage. Tout le reste est UN plus. Toutes les amapiens-nes disponibles sont les bienvenues dans le collectif pour nous aider à gérer l'AMAP.